El Día Mundial de la Pizza es una fecha celebración que festejan todos los amantes de este icónico platillo que ha conquistado paladares en todo el mundo. Se trata de una comida tan popular que tiene su propio día de celebración en el calendario.
Día Mundial de la Pizza, ¿por qué se celebra el 09 de febrero?
El Día Mundial de la Pizza se celebra el 9 de febrero en varios países. Ocasión donde los locales de comida aprovechan para hacer promociones y así los comensales tienen la oportunidad de disfrutar de una o varias rebanadas de su variedad favorita de pizza. Es que si hablamos de variedad, hay para todos los gustos.
La pizza es un platillo típico que tiene su origen en Italia. Se originó como un plato sencillo para alimentar a la clase trabajadora. Sin embargo, con el paso del tiempo y debido a su increíble sabor se transformó en una de las comidas más aclamadas a nivel mundial
Por ser una comida sumamente versátil, la pizza ha tenido la capacidad de adaptarse a diferentes culturas y gustos, tal es así que se ha convertido en un fenómeno global.
En sus comienzos, la pizza era una simple tortita o focaccia de masa fermentada, cocida hasta quedar tierna, con bordes elevados conocidos como “cornicione”. Y su sazonamiento incluía aceite de oliva, anchoas y mozzarella de búfala.
Posteriormente, se le fueron añadiendo ingredientes como las aceitunas, el orégani y el jitomate hasta convertirse en la tradicional napolitana.
¿Dónde comprar pizza en México?
El mercado de las pizzas en México está compuesto principalmente por pizzerías locales y otras marcas con porcentajes menores al 2%. Dentro de las marcas más conocidas encontramos a Domino’s Pizza que tiene un 7.3% del mercado, Little Caesars se queda con el 5.1% del mercado y Pizza Hut con el 1.9%.
Vale aclarar que la cadena Pizza Hut no dejó de aumentar el número de pizzerías que tiene alrededor del mundo, consolidandose como la segunda marca con mayor número de locales del grupo, solo por detrás de KFC.
¿Cómo celebrar este día?
Simplemente debes comer pizza, ya sea solo o en compañía. Has honor al si es tu platillo favorito y este 9 de febrero experimenta la experiencia de probar nuevas variedades. Puedes hacer tu receta favorita en casa o salir a comer a los locales que ya sabes.
También, es una oportunidad y aprovechar esta celebración para reunirse con amigos y familiares con la excusa de celebrar el Día Mundial de la Pizza.