Los olores tienen un poderoso impacto en nuestras emociones y recuerdos, a menudo transportándonos a momentos de felicidad y tranquilidad, incluso cuando realmente no están presentes a nuestro alrededor.
Algunos aromas específicos, como el de la tierra mojada, la piel de los bebés, un libro nuevo, el césped recién cortado y el pan recién hecho, son conocidos por evocar sentimientos de bienestar y alegría. La ciencia tiene interesantes explicaciones para estos fenómenos olfativos.
¿Qué olores causan felicidad?
Olor a tierra mojada
El aroma de la tierra mojada, conocido como petrichor, es uno de los olores más reconfortantes y nostálgicos. Este olor se produce cuando la lluvia cae sobre el suelo seco, liberando un compuesto llamado geosmina. Según estudios científicos, la geosmina es detectada por nuestro olfato incluso en concentraciones extremadamente bajas.
La piel de los bebés
El aroma de la piel de un bebé es un olor suave y dulce que muchos describen como adictivo. Investigaciones han demostrado que este olor puede activar los centros de recompensa en el cerebro de las madres, liberando dopamina, el neurotransmisor de la felicidad.
Libro nuevo
El olor a libro nuevo es una mezcla de compuestos volátiles que se liberan de la tinta, el papel y los adhesivos utilizados en la encuadernación. Este aroma particular puede evocar una sensación de anticipación y emoción, especialmente en los amantes de la lectura. La ciencia sugiere que el olor a libro nuevo puede activar áreas del cerebro relacionadas con el placer y la satisfacción.
Césped recién cortado
El olor a césped recién cortado es otro aroma que muchas personas encuentran agradable y refrescante. Este olor es causado por una mezcla de compuestos liberados cuando las hojas de hierba son cortadas, llamados GLVs (compuestos volátiles de hojas verdes). La exposición a estos compuestos puede reducir el estrés y mejorar el estado de ánimo, según algunos estudios.
Pan recién hecho
El olor a pan recién hecho es universalmente reconocido como uno de los olores más reconfortantes y satisfactorios. Este aroma se debe a una combinación de reacciones químicas que ocurren durante el proceso de horneado, liberando compuestos como el etanol y el acetato de etilo. Estudios científicos han encontrado que el olor a pan puede estimular la producción de endorfinas, las hormonas de la felicidad.