El colesterol es necesario para el buen funcionamiento del organismo, pero su exceso puede causar graves daños a la salud. Es que padecer colesterol alto generará problemas cardíacos y coronarios, ya que estos lípidos endurecerán las arterias y se dificultará el flujo sanguíneo. Por ende, si padecemos esta enfermedad, tendremos que acudir a especialistas para que nos receten fármacos, pero también podremos consumir distintos alimentos que nos beneficiarán, como este cereal del que te hablaremos hoy.
El colesterol es una molécula de grasa que se presenta en el organismo del individuo a través de la sintetización que causa el hígado o mediante distintos alimentos que consumimos con frecuencia. Además, existen distintas patologías que también pueden generar colesterol, tales como obesidad, enfermedad renal crónica e hipotiroidismo. Y para mantener estos lípidos controlados, la cebada será de gran ayuda.
¿Por qué la cebada reduce el colesterol alto?
La cebada cuenta con un amplio abanico de propiedades, siendo catalogada como uno de los cereales que contribuyen a disminuir el colesterol alto, según investigaciones recientes. Un estudio realizado por la Administración de Alimentos y Fármacos de Estados Unidos explicó que la cebada ayudará a disminuir el exceso de lípidos. Esto se explica porque una pequeña porción contiene fibra, proteína, lípidos, hidratos de carbono y distintas vitaminas, entre otras propiedades, esenciales para luchar contra esta enfermedad.
¿Cómo consumir cebada para reducir el colesterol alto?
En consecuencia, especialistas aconsejan incorporar este cereal a la ingesta diaria de alimentos. Una de las opciones es agregar cebada en el desayuno, en distintas ensaladas o tostándolo y moliéndolo, convirtiéndolos en polvo que después será mezclado con agua y bebido en cuanto nos levantamos, antes de consumir el primer alimento de la mañana.
Aunque es menester afirmar que el colesterol malo también necesitará de ayuda extra, centrándose en una alimentación saludable y la realización de ejercicio físico. Es importante empezar a ensayar estos hábitos para combatir el colesterol alto y no lamentar consecuencias graves.