La lechuga es un alimento natural que se suele destacar porque es fácil de cultivar y porque se usa como ingrediente de batidos y ensaladas. Empero, muchos no saben que hay que mantenerla en buen estado para aprovechar sus propiedades nutricionales.
De acuerdo al portal "CuerpoMente", esta verdura posee un 94% de agua entre sus propiedades. De esa forma, provee vitaminas (A, B, C y E), minerales como el potasio, calcio y fósforo magnesio, entre otros beneficios muy importantes para la salud.
Uno de los efectos más destacados y poco populares de la lechuga es que tiene una sustancia denominada "Lactucarium", esta brinda un efecto calmante al sistema nervioso central. Además, mejora la vista, disminuye el insomnio y la retención de líquidos.
No obstante, más allá de todos estos "pros", hay una "contra" muy particular que destacan los especialistas en verduras: se pudre con una facilidad poco veces vista. Por suerte, hay un método particular y súper económico para extender su tiempo de vida.
¿Cómo conservar la lechuga por bastante tiempo?
Esta hortaliza se consigue fácilmente en el mercado, pero a veces la venden en cantidades muy grandes. Por eso, hay algunas lechugas que se echan a perder. Si quieres preservar su vida, deberías contar con estos utensilios:
- 200g de pan (no importa si es del día anterior).
- Un recipiente hermético.
Con estos ingredientes, deberás ponerte manos a la obra. Lo primero que debes hacer es colocar las hojas y colocarlas dentro del recipiente hermético con un pedazo de pan. Luego, te recomendamos cerrar el envase y mantenerlo guardado en la nevera.
El paso siguiente consiste en retirarlo cuando necesites la lechuga y lavarla antes de utilizarla. Vas a ver que todavía está en buen estado. Recuerda que si no consumes esta verdura deberías incorporarla a tu dieta por sus propiedades para la salud.
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