Si hablamos de cuidar la salud del corazón, debemos controlar los niveles de colesterol en sangre y por eso el buen funcionamiento de las arterias y los vasos sanguíneos es clave. Y para ello llevar una dieta equilibrada, que incluya alimentos saludables como frutas y verduras, ayuda a disminuir el riesgo de enfrentar problemas de obesidad y colesterol alto y, como consecuencia, se evitan las afecciones cardiovasculares.
¿Cómo evitar el colesterol alto?
El colesterol es definido por como una sustancia grasa natural presente en todas las células del cuerpo humano y que es necesaria para el normal funcionamiento del mismo. Sin embargo, sus excesos ponen en riesgo la salud cardíaca. Por eso el desafío es es evitar que haya niveles elevados de lípidos como colesterol y triglicéridos, pues son sustancias que se acumulan en la sangre, se adhieren a las paredes de las arterias y entorpecen el flujo sanguíneo.
Para ello llevar una alimentación a base de alimentos saludables es primordial, además de realizar actividad física de manera regular y abandonar hábitos como fumar.
Cinco alimentos que ayudan a destapar las arterias
El aguacate
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Es una fruta fuente de grasas insaturadas, sobre todo ácido oleico, que ayuda a mejorar la contracción y la relajación de las arterias; es decir, que le brinda la flexibilidad, que se pierde a medida que avanza la enfermedad arteriosclerótica.
Aceite de oliva
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Este es uno de los ingredientes principales de la dieta mediterránea y es uno de los alimentos protectores del corazón y las arterias. Lo mejor de todo es que eleva los niveles de colesterol HDL bueno y disminuye el LDL conocido como el colesterol malo, beneficia el control de la hipertensión arterial, reduce la aparición de trombosis y previene la diabetes.
Espárragos
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Este alimento ayuda a reducir la lipoproteína de baja densidad (LDL), también conocida como colesterol malo. Esto es debido a que se une a los ácidos biliares para sacarlos fuera del organismo, lo que permite bajar los niveles de colesterol en la sangre antes de que se acumule en las arterias.
Mandarina
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Esta fruta, contiene nobiletina, un tipo de flavonoide que previene la obesidad y protege frente a la diabetes tipo 2 y la aterosclerosis. También actúa contra la acumulación de placa, lo que reduce considerablemente las posibilidades de padecer un infarto de miocardio o un ictus cerebral, según indica la FEC.
Ajo
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Es un producto que ayuda a regular la tensión arterial y el colesterol. Además, debido a sus propiedades antioxidantes y antiinflamatorias aportaría para reducir el riesgo de la formación de placa arterial.
Por esto, debes incluir a tu dieta estos alimentos saludables que ayudarán a mantener los niveles del colesterol normal y así contribuir a la buena salud del corazón.