Bajar de peso es el objetivo de muchas personas. Por eso te vamos a compartir el secreto de la especia esencial para reducir el apetito y bajar de peso. Los beneficios y aportes del azafrán van más allá de brindar sabor a diferentes preparaciones gastronómicas.
La composición nutricional de la especia hace que muchas de ellas le otorguen propiedades medicinales al organismo, ayudando a prevenir o aliviar diversas afecciones.
Una de las muchas alternativas que se tienen de consumo es el azafrán. A esta planta aromática y medicinal se le atribuyen propiedades antiinflamatorias y antioxidantes, las cuales se encuentran concentradas principalmente en los filamentos de su flor.
Hay una especia que puede utilizarse cuando se quiere bajar de peso, incluyéndola en una dieta equilibrada y saludable. Su consumo ayuda a disminuir el apetito y para ello, además de usarlo para dar sabor a los platos, se puede recurrir al extracto a razón de 175 miligramos diarios.
El azafrán ayuda a bajar de peso
Según un estudio realizado por investigadores iraníes que corroboró este efecto. Tanto la crocina, un componente activo del azafrán, como los extractos acuosos del mismo, pero especialmente estos últimos, demostraron ser eficaces a la hora de reducir las ganas de comer.
Además esta especia mejora parámetros asociados a la obesidad como la circunferencia abdominal y la masa grasa corporal.
Hay otras investigaciones que demostraron que el azafrán puede ayudar a la pérdida de peso porque además de reducir el apetito, mejora el humor, lo que permite llevar una mejor ingesta de calorías durante el día.
Al consumir el azafrán se genera un efecto sobre la serotonina. Si los niveles de esta hormona se mantienen elevados en el cerebro, no se genera ansiedad permanente de comer.
Por tanto, gracias a ese aumento de serotonina a nivel cerebral, el azafrán disminuye la sensación de hambre y evita que la persona esté ingiriendo alimentos de manera permanente.
¿Cómo consumir esta especia?
Además de agregar el azafrán a diversas preparaciones, para aprovechar sus beneficios, también se puede preparar una infusión. Lo ideal es usar azafrán que no esté mezclado con ningún otro producto.
Para preparar esta bebida se requiere un vaso de agua que se pone a hervir y cuando llegue a ebullición se añaden 10 gramos de azafrán, se deja hervir por unos minutos y luego se retira del fuego.
Posteriormente, se deja que la mezcla repose y se enfríe ligeramente y luego se cuela. Es posible tomarlo una vez al día, en el momento en el que la persona suela tener más hambre entre comidas, para aprovechar su efecto saciante.
Sigue estos consejos para bajar de peso. La especia como el azafrán ayuda a reducir el apetito por lo que te será de mucha ayuda.