El colesterol es sumamente relevante para nuestro organismo, sin embargo cuando sus niveles son muy elevados se convierte en una alerta. Por eso hoy te contaremos te contaremos cuáles son los beneficios de la vitamina B para mantener niveles tus niveles de colesterol normales y así proteger tu corazón.
Es que a pesar de la importancia del colesterol porque ayuda a la formación de membranas celulares, en la síntesis de ciertas hormonas y la producción de ácidos biliares esenciales para la digestión de alimentos grasos, debemos tener en cuenta que sus niveles siempre están normales.
¿Por qué es buena la vitamina B para controlar el colesterol?
Las concentraciones elevadas de colesterol en el torrente sanguíneo pueden derivar en serias complicaciones, incluyendo la arterosclerosis, responsable de diversas enfermedades cardíacas.
Esto debido a que el colesterol se acumula en las paredes de las arterias, formando placas que pueden restringir o bloquear el flujo de sangre. Teniendo en nuestro cuerpo la suficiente niacina o llamada vitamina B, lograríamos controlar los niveles de colesterol en sangre.
De acuerdo a una investigación del equipo científico de Mayo Clinic de Estados Unidos, “La niacina es una vitamina B que el cuerpo crea y utiliza para convertir los alimentos en energía. Esta ayuda a mantener sanos el sistema nervioso, el aparato digestivo y la piel”.
Se trata de la llamada vitamina B-3 que “suele formar parte de un multivitamínico diario, pero la mayoría de las personas obtienen la cantidad necesaria de los alimentos que comen”, explicaron.
¿Qué alimentos contienen vitamina B?
Algunos de los alimentos ricos en niacina son la levadura, la leche, las carnes magras, el pollo, el pescado, los granos de cereales, el hígado, el queso, los huevos, las verduras verdes, las nueces y las alubias secas, entre otros.
Cuando un profesional médico receta la niacina es para “aumentar el colesterol de lipoproteínas de alta densidad (HDL), es decir el llamado el colesterol bueno que ayuda a eliminar las lipoproteínas de baja densidad (LDL) conocidas como el colesterol malo”, detalló el equipo científico.
En concordancia con este estudio, especialistas señalaron que la niacina o vitamina B es una vitamina hidrosoluble, es decir, soluble en agua. “Se absorbe por difusión pasiva, no se almacena en el organismo y los excedentes se eliminan en la orina”.
De manera que si quieres proteger tu corazón y controlar tus niveles de colesterol debes consumir niacina, conocida como la vitamina B, que encontramos en los mencionados alimentos. Inclúyelos a tu dieta diaria y mejora tu salud.