El plátano es una de las frutas más completas que pueden existir, por lo que su consumo frecuente es recomendado por diversos profesionales de la salud. También conocida como banana en algunos países de América Latina, este fruto es una fuente inigualable de potasio y demás nutrientes –en menor medida-. SI bien se sugiere comerla al natural, también somos conscientes de que se puede ingestar en diferentes preparaciones culinarias, como postres y batidos.
¿Qué nutrientes aporta el plátano?
Si consumimos esta fruta todas las mañanas podremos obtener grandes cantidades de potasio y fibra, ya que se trata de uno de los alimentos más ricos en lo que respecta a estos nutrientes. Además, su porción de azúcar nos preparará para afrontar un día repleto de actividades. A su vez, la banana aporta vitaminas esenciales como la A y C, perfectas para el organismo.
El plátano mejora el sistema digestivo y previene el estreñimiento. Es bajo en calorías y ayuda a evitar la retención de líquidos, contrarrestar el sodio y equilibrar los niveles de azúcar en sangre. Aunque, es justo decir que algunos profesionales sostienen que la banana podría aportar efectos negativos en ayuna por su contenido de azúcar al 25%, mientras que la energía que genera la fruta durante las primeras horas del día será fugaz y transitoria, causando cansancio y hambre en el corto tiempo. Sin embargo, esto dependerá estrictamente del plan nutricional con el que estemos guiándonos.
Por qué es importante que los deportistas consuman plátano
Por ejemplo, en el caso de deportistas, la ingesta del plátano es esencial para evitar calambres o para que estos se produzcan con menor frecuencia. Además, luego de cada entrenamiento, esta fruta brindará una sensación de saciedad gracias a todos sus nutrientes. Por lo tanto, si eres de esas personas que se ejercita durante la mañana, esta fruta será el complemento ideal.
A su vez, el plátano también facilita la absorción de nutrientes en el desayuno. Uno de los aminoácidos esenciales para la serotonina es el triptófano, que viene en la banana, por lo tanto será vital para aliviar el estrés de las primeras horas del día, la ansiedad y el nerviosismo. En consecuencia, son múltiples los beneficios que tiene esta fruta en nuestra salud.