El vino es una de las bebidas más elegantes y la preferida de muchos por todo el mundo. Su proceso resulta diferente a cualquier otra bebida y por eso es atrapante saber cómo va evolucionando en todas sus etapas hasta finalmente ser embotellado. En este artículo te diremos cuántos son los días aconsejados cómo máximo para tener una botella de vino abierta y que no pierda su calidad.
Sabemos que el sabor que tenga un vino será resultado de su proceso en conjunto: su clima, latitud, horas de luz y temperatura. A su vez es importante destacar que un vino después de todo ese proceso hace que a la hora de abrirlo, haya que mantener ciertas condiciones puesto que al entrar en contacto con el oxígeno, se disparan sus componentes volátiles. Por eso abrir una botella de vino se tienen que seguir una serie de pasos a hacer para conservar el vino por mucho más tiempo.
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¿Cómo conservar una botella de vino abierta?
Lo primero que seas eres cerrar la botella de vino con su propio corcho, luego guardarla en el refrigerador para resguardarlo de la oxidación. Además se debe guardar en posición vertical para tener menos contacto con el oxígeno y en lo posible guardarlo lejos de la luz.
Duración de una botella de vino abierta
Ahora bien respondiendo el interrogante de ¿Cuánto tiempo dura una botella de vino después de abrirse?, podemos decir que no todo los vinos son lo mismo, por eso no todas la botellas de vino abiertas van a durar el mismo número de días.
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Aunque hay un aproximado de días según el vino y a continuación te lo contamos:
Vino Blanco: 3 días
Vino Rosado: 3 días
Vino Tinto Joven: hasta una semana porque sería con mayor lentitud el vino blanco.
Vino Tinto Envejecido o Ligero: 3 días
Vino Espumoso: de 24 36 horas si cuenta con tapón.
De esta manera si quieres disfrutar una botella de vino en su totalidad una vez abierta, tienes que tener en cuenta lo recomendado y así asegurarte que no pierda sabor ni su proceso por su contacto con el oxígeno.