La dieta de una comida al día (OMAD) ha ganado popularidad en los últimos tiempos como una tendencia de pérdida de peso y un enfoque para promover la salud en general.
Pero, ¿qué tan bueno es realmente comer solo una vez al día? Los expertos ya han analizado los aspectos clave y lo que necesitas saber sobre esta dieta.
Qué es la dieta OMAD y qué efecto tiene en tu cuerpo
La dieta OMAD se basa en un principio simple: durante 23 horas al día, se practica el ayuno, y todas las calorías diarias se consumen en una única comida que se realiza en una ventana de tiempo de una hora.
Esta comida puede incluir lo que desees, sin restricciones calóricas ni pautas nutricionales específicas. Durante las 23 horas de ayuno, se pueden tomar bebidas sin calorías como agua, té negro y café.
La dieta OMAD también se caracteriza por seguir un horario de comidas constante, con la comida única aproximadamente a la misma hora todos los días.
Los defensores de la dieta OMAD afirman que esta estrategia conduce a una pérdida de peso efectiva al crear un déficit calórico, lo que significa que se queman más calorías de las que se consumen.
Además, sostienen que el ayuno prolongado puede tener efectos fisiológicos beneficiosos, como el aumento del metabolismo y la activación de la cetosis, un proceso en el que el cuerpo utiliza la grasa almacenada como fuente de energía en lugar de la glucosa.
La investigación sobre la dieta OMAD es limitada, y la mayoría de los estudios se han centrado en el ayuno intermitente en general, en lugar de la dieta OMAD específicamente.
¿Qué efecto tiene en tu cuerpo el ayuno intermitente?
Los estudios sobre el ayuno intermitente han demostrado resultados efectivos para la pérdida de peso a corto plazo, generalmente en un período de 12 semanas o menos.
No obstante, un estudio a largo plazo comparó el ayuno intermitente con la restricción calórica diaria durante 12 meses y encontró resultados de pérdida de peso similares en ambos grupos.
La dieta OMAD presenta desafíos significativos que deben considerarse. La falta de orientación nutricional sobre qué alimentos consumir en la comida única del día puede resultar en deficiencias nutricionales.
El ayuno prolongado también puede causar hambre extrema y antojos incontrolables, lo que podría llevar a elecciones poco saludables durante la única comida.