La primavera es una temporada perfecta para empezar a cultivar tus propios alimentos en un huerto urbano. Además de ser una actividad relajante y gratificante, te permite disfrutar de alimentos frescos y saludables en tu hogar. Aquí te presentamos tres opciones de cultivo que puedes empezar a considerar para esta temporada.
En primer lugar, los rábanos son una excelente opción para cultivar en primavera. Estos vegetales son fáciles de plantar y crecen rápidamente, lo que los convierte en una opción ideal para quienes buscan resultados rápidos. Los rábanos son una excelente fuente de fibra y vitamina C y se pueden agregar a ensaladas o consumir como snack.
Otra opción para tu huerto urbano de primavera son los guisantes. Estos vegetales son ricos en proteínas, fibra y nutrientes esenciales como el hierro y el zinc. Los guisantes crecen en enredaderas y requieren un poco más de cuidado que los rábanos, pero sin duda son una opción deliciosa y saludable.
Por último, las fresas son una excelente opción para cultivar en primavera. Estas frutas son ricas en vitamina C, antioxidantes y fibra. Además, son fáciles de cultivar en macetas y no requieren demasiado espacio. Las fresas también son una opción deliciosa para incorporar a tus comidas o disfrutar como postre.
Cultivar tus propios alimentos en un huerto urbano no solo te permite disfrutar de alimentos frescos y saludables, sino que también te ayuda a reducir tu huella de carbono y a contribuir al medio ambiente. Además, es una actividad que puede ser disfrutada por toda la familia, fomentando la convivencia y la conexión con la naturaleza.