Las hierbas y especias se destacan por sus múltiples sabores, pero también hay que destacar sus propiedades medicinales, que tanto han usado de forma milenaria todas las culturas antiguas, quienes nos han enseñado que ayudan a expectorar la mucosidad, como así también a como a quemar grasas, aportar antioxidantes o mejorar la respuesta metabólica. Por eso hoy te enseñaremos cuáles son las 3 especias que te ayudarán a mejorar la digestión.
¿Cuáles son las 3 especias más digestivas?
Cúrcuma
Si hacemos foco en la salud intestinal, la cúrcuma es una de las especias que se relaciona con una menor inflamación y una mejora de los síntomas del síndrome del intestino irritable. Un estudio determinó que la cúrcuma puede reducir la gravedad de síntomas como el dolor abdominal. Y su efecto es mucho mejor si se la combina con la pimienta negra, allí la biodisponibilidad de la curcumina aumentará en un 2000%.
Jengibre
Sin lugar a dudas el jengibre es una de las mejores especias para la digestión, siendo especialmente útil para aliviar la hinchazón. Y como si fuera poco también es muy bueno para reducir los calambres, prevenir la flatulencia, acelerar el vaciado gástrico y aliviar las náuseas.
Cilantro
Por último esta icónica especia en la gastronomía mexicana funciona como bálsamo digestivo y tónico estomacal, entre otras muchas propiedades que tiene, como por ejemplo que es: antiséptica, antibacteriana, antiinflamatoria o fungicida. El cilantro estimula el movimiento del intestino y reduce la hinchazón abdominal. También es una especia estupenda para aliviar numerosas molestias digestivas, por eso debes incluirla en tus comidas.
Estas 3 especias son las mejores aliadas por sus propiedades medicinales, ya que te ayudarán con tu digestión, porque como vimos, tienen múltiples beneficios que fueron descubierto en su momento por las culturas antiguas y hoy se siguen manteniendo en uso ya que sus resultados están garantizados.