La felicidad es un estado emocional que la ciencia aún no termina de entender. Lo cierto es que hay varios factores que pueden influir en que una persona la alcance, como el color amarillo, por ejemplo. En ese sentido, la Universidad de Harvard remarcó que hay un alimento que puede estimularla muy rápido y en el corto plazo.
¿Qué alimento produce la hormona de la felicidad?
La Universidad de Harvard publicó un estudio en el que explican que, para ser felices, las personas necesitamos una buena alimentación, realizar actividad física, tener buenas relaciones sociales y hacer actividades que nos agraden. Una de esas consiste en disfrutar de un alimento en particular: el chocolate. No obstante, su consumo debe ser moderado.
El motivo por el que se produce este efecto, según la ciencia, radica en que el mencionado alimento brinda felicidad y bienestar por diversos mecanismos psicológicos y bioquímicos como la liberación de endorfinas, el aumento de la serotonina, la presencia de la feniletilamina y los flavonoides, entre otros.
¿Cuántos gramos de chocolate puedo comer en un día?
El consumo de chocolate tiene importantes beneficios porque, entre sus propiedades, se destacan los antioxidantes, por ejemplo. Estos ayudan a mejorar la salud cardíaca y brindan buena energía al organismo. Lo ideal es consumir un tipo que tenga más de un 70% de cacao porque esta propiedad es la que aporta los beneficios.
Lo ideal, según la ciencia, es consumir hasta 30 gramos de la versión amarga del Xocolatl por día para estimular las hormonas de la felicidad. Lo ideal es evitar el consumo excesivo por las grandes cantidades de azúcar que tiene; en exceso, podría ser perjudicial para la salud.
Si quieres activar las hormonas de la felicidad, te dejamos otros cinco consejos para conseguirlo en tiempo récord.