Mantener una buena alimentación no solo nos ayuda a afrontar el día con mucha más energía, sino que además nos sirve para poder prevenir diversos malestares o enfermedades. Por ejemplo, en otras ocasiones te hemos comentado qué bebidas brindan colágeno y eliminan el dolor de rodilla.
Hoy te hablaremos de una poderosa semilla que sirve para reducir el riesgo de padecer osteoporosis y artritis. ¿Te imaginas de qué semilla estamos hablando?
¿Qué semilla reduce el riesgo de osteoporosis y artritis?
Se trata de la quinoa, una semilla que ha comenzando a ganar popularidad debido a su elevado perfil nutricional. Además podemos mencionar que esta semilla es rica en vitaminas del grupo B, vitamina E y minerales como hierro, magnesio, fósforo, zinc y potasio.
También podemos mencionar que la quinoa contiene fibra y grasas saludables, como los ácidos grasos omega-3, que pueden ayudar a reducir los niveles de colesterol LDL (malo) y mejorar los niveles de colesterol HDL (bueno).
Como si todo esto fuera poco, la quinoa ayuda a combatir los radicales libres, reduciendo el estrés oxidativo y el riesgo de cáncer. Estos compuestos tienen propiedades antiinflamatorias y anticancerígenas. Además, posee magnesio, fósforo y manganeso los cuales son esenciales para la formación y el mantenimiento de huesos fuertes y saludables, reduciendo el riesgo de osteoporosis.
¿Qué es la artritis?
La Clínica de la Universidad de Navarra define la artritis como la inflamación de una o varias articulaciones del cuerpo. Existen dos tipos de artritis, la osteoartritis (también conocida como enfermedad degenerativa de las articulaciones) y la artritis reumatoidea (AR).
¿Qué es la osteoporosis?
La National Institute of Health define la osteoporosis como una enfermedad que hace que los huesos se debiliten y se vuelvan quebradizos. Por lo general esta enfermedad suele presentarse en adultos mayores, y es por ello que diversas campañas de salud buscan prevenir la misma al aconsejar tomar un vaso de leche todos los días y desde temprana edad.
Si te interesa evitar la osteoporosis a través de la alimentación saludable, aquí te decimos qué fruta tropical baja en calorías es ideal para prevenirla.