A lo largo de su carrera, Thalía siempre se ha destacado no solo por su talento, sino también por su belleza, la cual mantiene gracias a una dieta estricta y saludable, y a una serie de ejercicios como el pilates, los cuales le ayudan a mantenerse atlética.
Sin embargo, la intérprete de "Amor a la mexicana" ha declarado en varias ocasiones que le gusta llevar una vida tranquila y sencilla y que cuando no tiene tiempo para cocinar prefiere realizar recetas simples que la sacan de apuro.
¿Qué platillo salva a Thalía de sus malos días?
La cantante mexicana es fanática de los molletes mexicanos. "Nada me hace más feliz que los molletes (…) ¡Ve! Lo que se hace es como un canal en medio y ahí es donde se mete el jugo", aseguró en una ocasión la artista. Incluso aseguró que esta receta la salva de sus malos días ya que le devuelve la felicidad.
"¡Mollete pal’cachete!!! Solo tú @yolandaamor eres capaz de sorprenderme con lo que me da felicidad. ¡Amigas eternas! ¡Te amoooooo! I love your delicious surprises @yolandaamor! Best friends forever!! Love you!", se puede leer en un posteo de Thalía realizado en Instagram.
Dicho posteo tiene más de 2 millones de likes y los usuarios de las redes sociales le comentaron la publicación que fue realizada en 2018 y le dijeron: "Me dieron ganas de comer molletes", "Qué delicioso", "No mames", etc.
¿Qué es un mollete?
Los molletes son una comida típica de España y México que llevan pan tostado, frijoles salteados y queso gratinado. Esto también se puede acompañar con alguna salsa y verduras salteadas. Sin embargo, este tipo de preparación puede contener diversas combinaciones de alimentos, lo importante es dejar volar la imaginación.
Incluso hay personas que aman preparar molletes dulces, los cuales están hechos con mantequilla y azúcar. Incluso en regiones como Oaxaca, este pan es condimentado con anís y ajonjolí
¿De dónde es originario el mollete?
Como mencionamos previamente, el mollete es una preparación típica de España y México y se dice que es originaria de Antequera, una localidad de la provincia de Málaga.
Los creadores de esta deliciosa preparación fueron con los maestros panaderos de esta región, y sus orígenes datan del siglo XV a.C. La primera vez que se menciona al mollete es en un Diccionario latino-español de 1492.
¿Qué significa la palabra "mollete"?
La palabra "mollete" proviene de la palabra "molla" que en dialecto andaluz, que significa "miga", haciendo referencia a la textura esponjosa y a lo suave que está.
Sin embargo, también se dice que viene de la palabra "muelle", antiguo adjetivo equivalente a "blando" que desde hace varios años se aplica y se utiliza en España a algunos panes blancos y suaves, es decir, los molletes.
¿Cómo se realizan los molletes?
El mollete se elabora principalmente con ingredientes básicos como harina de trigo, agua, levadura y sal. En promedio suelen pesar alrededor de 80 gramos y como mencionamos previamente, pueden rellenarse con los productos que prefieras.
Si bien los molletes son una preparación sencilla de realizar, esto no quiere decir que uno no los pueda pedir en un restaurante. Por ejemplo, en el local de Paty Chapoy, este platillo se consigue por 130 pesos mexicanos.