Seguramente más de una vez has oído hablar sobre el “Hara Hachi Bu”, el mantra que pronuncia antes de ingerir los alimentos la población más longeva de la Tierra. Se dice que el estilo de vida de los habitantes del lugar donde nació, las islas de Okinawa al sur de Japón, es responsable de que vivan tantos años, en algunas personas, llegan a más de 100 años de vida, por eso en el Occidente este método o hábito japonés se ha convertido en una costumbre. Además, te ayuda a perder o controlar el peso, por eso hoy te contamos de qué se trata.
Un método como regla para la comida
Se ha hablado mucho también sobre su regla de la comida, ya que este hábito japonés tiene fórmula muy simple pero efectiva: comer hasta estar un 80% lleno. Es decir toma la enseñanza de Confucio que llevada a la práctica se traduce en una reducción de calorías autoimpuesta en la dieta diaria.
“Ellos lo llaman ‘Hara Hachi Bu’, que quiere decir algo así como ‘no pongas en la panza —Hara— más del 80% de lo que querrías comer —Hachi Bu—”, explicó Vicente Mera, el responsable de Medicina Interna y Antienvejecimiento en SHA Wellness Clinic, de Alicante, España, en declaraciones a distintos medios internacionales.
Lo que este método o hábito japonés propone básicamente es, comer despacio, con conciencia plena de lo que se está haciendo y sin distracciones superfluas serían los pilares del método japonés que, obviamente, también se cimenta sobre una alimentación saludable.
Comer con moderación
Este hábito japonés se basa también en los estudios que demuestran que el cerebro tarda entre 15 y 20 minutos en darse cuenta de que el estómago ha alcanzado su capacidad máxima. Por eso es de suma importancia comer despacio, practicando el Hara Hachi Bu, esto ayudará a controlar tu peso.
Entonces si quieres realizar un cambio de hábitos en tu alimentación, te recomendamos este método o hábito japonés que aconseja comer despacio, siendo conscientes de ingerir alimentos adecuadamente, ya que según los estudios y la explicación en la que se basa este hábito japones ‘Hara Hachi Bu’, si dejamos de comer cuando creemos que estamos llenos al 80%, lo más probable es que en realidad lo estemos al 100%. Esta será un manera de controlar tu peso y también de poner orden en tu alimentación.